BRONZE-vinder ved World Gin Awards 2025

MAT SORT 5 Gin fra MATRIKEL 5L er ikke for de forsigtige. Den er skabt til dig, der tør tage et skridt dybere ned i ginnens mørke og intense univers – og nu med officiel anerkendelse i form af en BRONZE-medalje ved World Gin Awards 2025.

Med en alkoholprocent på 42% og en kompromisløs smagsprofil er MAT SORT 5 en gin, der både udfordrer og belønner. Her mødes kraftfuld sort indisk Tellicherry-peber med frisk, aromatisk citrongræs dyrket i Thailand eller Kenyas frodige højder. En uventet kombination, der – trods sin enkelthed – skaber dyb kompleksitet, varme og friskhed i ét og samme glas.

Den krydrede peber løfter næsen med en markant tilstedeværelse, mens citrongræsset tilfører en lys, næsten citrusagtig syrlighed, der renser og forfrisker ganen. Enebær er stadig til stede, men her i en afdæmpet rolle – som det diskrete anker, der binder det hele sammen og skaber balance i det smagsmæssige spændingsfelt.

MAT SORT 5 er ikke en gin, du glemmer. Den er selvsikker, underspillet og alligevel fuld af karakter – og netop derfor har den vundet hæder på den internationale scene. Det er ginnen til de nysgerrige, til kendere og til dem, der sætter pris på dybde frem for overflade.

Server MAT SORT 5 rent, hvis du vil opleve den fulde kraft og alle nuancerne i dens intense profil. Eller skænk den over is og tilføj en neutral tonic for at fremhæve friskheden og åbne op for dens mere florale og syrlige sider.

MAT SORT 5 er oplagt til alt fra stille refleksion til dybe samtaler – den slags gin, man vender tilbage til, fordi den bliver ved med at overraske.

Smagsgivere: Tellicherry peber, citrongræs, enebær