Beskrivelse

HVID 10 Gin fra MATRIKEL 5L er klassens frække pige, som smager lidt af jord på knæene og bark på skulderen.
Denne gin har været længe – alt for længe under vejs, og der er lavet helt ualmindelig mange forsøg og testsmagninger inden HVID 10 kom på flasker.
Balance imellem den Hvide march grape og de lidt heftige Timur bær har givet flere hovedbrud – men nu er den her, balancen er fundet.

HVID 10 Gin er med Hvid march Grape og Timurbær – grape har de fleste hørt, set og smagt. Timurbær derimod – hvad er det for noget?
Timurbær dufter og smager af kandiseret varm sød grape, lidt barkagtig. De gror vildt ca. 2000 meter over havet i Nepal ved bakkerne nær Pahar.
Rygterne siger, at Buddah er født der.

HVID 10 har en helt anden label en der normalt ses på en MATRIKEL5L gin – Den hvide trykfarve kan ikke sløres, som vi normalt gør på alle vores Labels.
Efter mange overvejelser og dårlige børnetegninger fra chefens hånd har grafikeren taget over, og det hele er landet på små fine piktogrammer af HVID grape.

Prøv HVID 10 med en neutral tonic uden alt for meget sødme men med en god håndfuld isterninger.
Vi er jo egentligt ikke meget for det, men en citronskive eller en kvist frisk timian kan tage smagsoplevelsen til nye højder – men prøv den lige uden først.

Smagsgivere: Enebær, Hvid march grape og Timur bær